Dieser Spätburgunder zeichnet sich durch seine wundervolle granatrote Farbe und fruchtige Aromen von Waldbeeren aus. Der Gaumen wird von der Geschmeidigkeit der roten Beeren und dem Schmelz von Schokolade umhüllt. Ein harmonischer und gehaltvoller Rotwein mit gut integrierten Tanninen und guter Struktur. Ein purer Genuss.

Der kraftvolle Chardonnay beeindruckt durch seine vielfältigen Aromen aus Honigmelone, Vanille und Tanninen des eigenen Fasses. Ein außergewöhnlicher Klassiker.

Dieser Rosé überrascht im Glas frisch und fruchtig, mit intensiven Aromen roter Beeren. Das feine Zusammenspiel von Süße und Säure macht diesen Wein außergewöhnlich komplex und sorgt für einen frischen, fruchtigen Nachgeschmack.

Die Nase ist von Honigmelone und Vanille erfüllt. Eine belebende Frischenote belebt den Gaumen. Unbeschreiblich gut-ein Genusswein!

Zarter Duft nach Rose, Litschi und Muskat. Am Gaumen ist der Wein konzentriert und kraftvoll, mit schmelzender Säure und frischer, fordernder Säure.

Dieser Cabernet Blanc hat einen eleganten, zarten Fruchtgeschmack mit Aromen von grünem Paprika und Maracuja. Seine Eigenschaften ähneln geschmacklich denen von Sauvignon Blanc. Passt perfekt zu Sushi, Salaten und Geflügel.

Der erste Geschmackseindruck ist geprägt von einem frischen grünen Aroma. Im Nachgeschmack ist dieser Weißwein überraschend saftig und angenehm komplex. Ein Spaßmacher.

Dieser trockene Grauburgunder zeigt eine reichhaltige, klassische Seite. Sowohl im Aroma als auch im Geschmack erinnert es an Marille, Birne und Honigmelone. Ein Trinkgenuss.

Ein frischer Chardonnay, der mit kräftigen Aromen von Honigmelone und Ananas einen weichen, opulenten Wein ergibt. Mit seinen schmelzigen Fruchtaromen zaubert er einen langanhaltenden Abgang.

Er besticht durch Aromen von gelben Früchten, wie Aprikose, Pfirsich, Mandel, gepaart mit Burgundernoten und anregender Säure.

Die elegante, trockene Riesling-Spätlese erfreut durch ein fruchtiges Mundgefühl. Es geht über in einen langen, komplexen Abgang, welcher von Mineralischen Kalksteinverwitterungsboden geprägt ist.

Herausforderung und Glücksgefühl zugleich, das ist Gewürztraminer. Erst recht auf dem Silberberg und auf dessen Löß. Einer, der viel Pflege und Liebe von uns Weinbauern will – und bekommt. Eine der ältesten deutschen Rebsorten, bekannt und beliebt in allen Königs- und Fürstenhäusern. Dann vor 100 Jahren in Vergessenheit geraten und mit Wucht zurückgekehrt, weil sie den Speisen Schmackes gibt. Bei uns mit einem Ertrag von ca. 4.000 kg. Unverkennbarer Rosenduft, unverwechselbar würzig: Hervorragend als Aperitif, zu exotischen Gerichten, als Digestif. Unser Traditionsreicher.

Schon besonders schön, der Münzberg: Kalksteinmergel unten, königlicher Ausblick oben zur Reichsburg Trifels Richtung Westen, und im Weinberg: Auxerrois. Eine seltene Rebe mit Ursprung an der Loire. Und genau so schmeckt er auch, dieser sonnige Wein. Perfekt zu Fisch und Meeresfrüchten, weich, zart, beeindruckend cremig. Die Trauben: selektiv von Hand gelesen, kalt vergoren, dann zum biologischen Säureabbau gebracht – für die Umwandlung von kratziger Apfelsäure in weiche Milchsäure. Vier Monate reift dann der junge Wein im großen Holzfass bis zur Abfüllung. Unser Außergewöhnlicher.

Eine prickelnde Erfrischung für viele Gelegenheiten: Die intensive Perlage, die feine, aber gut abgepufferte Säure und die filigranen Fruchtnuancen, die an zarten Pfirsich und etwas Apfel erinnern, machen den Sekt zu einem idealen Aperitif. Natürlich passt er auch perfekt bei festlichen Anlässen aller Art.

18 monatige Barrique Ausbau hat einen kräftigen Chardonnay herein reifen lassen. Die neuen Barrique Fässer um deren Tannine würden von den Voluminösen Alkohol zu einer perfekten Einheit vereint. Die Frucht Aromen von Vanille und Honigmelone bekommen im mundspiel eine feine Fruchtsäure das an die Exotische Frucht Mango erinnert.

Geschmeidig, samtig, seidig – diese Begriffe kommen einem beim ersten Schluck dieses tollen Pinots in den Sinn. Dabei hat der Spätburgunder durchaus Kraft – dem Terroir sei dank. Aber er protzt nicht damit, sondern stellt seine feinen Nuancen die an Schokolade, Pflaume und Waldbeeren denken lassen in den Vordergrund. Ein idealer Begleiter für kräftige Speisen.

Ein wunderbar milder Weißburgunder, der den Gaumen mit einem eleganten Wechselspiel von Süße und Säure erfreut. Aprikose, Pfirsich und Mandel kommen dem Weingenießer in den Sinn, während sich im Mund eine angenehme Fülle einstellt. Passt zu Fisch, Salaten, aber auch zu ausgewählten Käsesorten.

Was für ein Merlot! Kräftig in der Farbe, kräftig im Geschmack. Aber kein Muskelprotz, sondern ein Wein, der mit weichen Tanninen für ein wohliges Mundgefühl sorgt. Die Geschmacksnuancen erinnern an dunkle Beeren, Kirsche und feine Mandeln. Passt zu Wildgerichten oder Rumpsteak.

Dieser Rosé ist ein echter Charakterkopf. Er macht nicht nur an einem lauen Sommerabend auf der Terrasse Spaß, sondern schmeckt auch am winterlichen Kaminfeuer. In der Nase überrascht er mit intensiven Cassis-Aromen, im Mund kommen Brombeeren hinzu. Schmeckt zu leichter Pasta, Salat – oder einfach so beim Picknick.

Ein wunderbar saftiger Wein, der mit seinem nachhaltigen Geschmack beeindruckt. Aromen von Honigmelone und Quitte bringen einen Schuss Exotik ins Spiel, dazu zeigt der Wein Kraft, ohne plump zu wirken. Passt zu vielen Fleischgerichten, beispielsweise Geflügel.

Fruchtig-frischer Wein mit klassischen Rieslingaromen, die an grünen Apfel, Zitrusfrüchte und einen Hauch Maracuja erinnern. Ideal für Freunde des klassischen schnörkellosen Pfälzer Rieslings mit lebhafter Säure. Passt zu Salat – oder einem Pfälzer Teller.

Ein idealer Wein für den Einstieg in die Welt des Pinot Noir. Leichtfüßig und mit feiner Säure, aber dennoch intensiv. Dezente Tannine geben dem Wein ein Gerüst, ohne aufdringlich zu wirken. Im Geschmack erinnert er an Waldbeeren und rote Früchte. Passt natürlich zu Fleisch, aber auch zu ausgewählten Käsesorten.

Eine feine Erfrischung nicht nur für Sommertage. Der Wein gefällt mit einer tollen Balance aus Frucht und Saftigkeit. Er zeigt die für die Rebsorte typischen Aromen, die an Minze, Stachelbeere und grüne Paprika denken lassen. Als Begleiter eignet er sich zu vielen Vorspeisen oder einfach für ein Picknick im Pfälzerwald.

Ein sehr gefälliger Rotwein, der einfach für ein gutes Gefühl im Mund sorgt. Dornfelder und Merlot gehen hier eine perfekte Beziehung ein, die Cuvée erinnert an dunkle Kirschen und Beeren oder einfach an einen Spaziergang durch den herbstlichen Pfälzerwald. Natürlich mit Einkehr, bei der ein Stück Braten oder ein Kastaniensaumagen mit Rotkraut warten.

Ein Weißwein – gemacht aus roten Spätburgunder-Beeren – der mit Frische und Frucht gefällt. Der Duft erinnert an zarten Pfirsich, nach dem ersten Schluck kommen Erinnerungen an Aprikose, Melone und einen Hauch von Ananas dazu. Ein Wein, der Lust auf mehr macht – ob zum Salat, leichten Fleischgerichten oder abends in geselliger Runde auf der Terrasse.

Ein Rotweincuvée aus moderne und traditionale Rebsorten. Sie sind zusammen sehr harmonisch und ausgewogen im Geschmack. Die Reife im großen Holzfass hat ihn optimal im Geschmack gerundet und ist sehr nachhaltig im Abgang. Das Aroma zeigt bei einer Trinktemperatur von 14-16°C feine Kirchfrucht und Waldbeeren. Er eignet sich sehr gut als Grillbegleiter sowie zu Nudelgerichten.

Wie gemacht für alle Chardonnay-Freunde. Ein angenehmer Zeitgenosse, der mit feinen Aromen überzeugt, die an Ananas, Honigmelone und etwas Zitrusfrüchte erinnern. Die Säure ist präsent, aber nicht dominant. Passt zu vielem, besonders gut aber zu gegrilltem Fisch oder hellem Fleisch.

Ein Wein für Harmoniefreunde: rund, stimmig, schmelzig. Er verströmt einen dezenten Duft nach Pfirsich und Aprikose, schon beim ersten Schluck zeigt sich eine für die Rebsorte typische, nussige Geschmacksnuance. Ein idealer Begleiter beispielsweise zu Fischgerichten.

Gewürztraminer der Marke Old School? Nicht mit uns! Dieser Wein gefällt mit einem üppigen Bukett und einer wahren Aromen-Parade auf der Zunge: Muskat, Rosenblätter, ein bisschen exotische Frucht, dazu präsente Säure – gekühlt ein wunderbar anderer Genuss nicht nur für den Sommer.