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Chardonnay DE-ÖKO-006 Bild
Chardonnay DE-ÖKO-006
2017, trocken, im Barrique gereift, Qualitätswein
Kalksteinmergel, -limitierte Auflage- unfiltriert
Auszeichnungen
Honigmelone, Vanille
Wildgerichte, Rindersteaks, Käse Fondue
Schmelzig, vollmundig
10–12 °C
Erzeugerabfüllung
Erzeuger-
abfüllung
Biologischer Anbau
Veganer Wein
18 monatige Barrique Ausbau hat einen kräftigen Chardonnay herein reifen lassen. Die neuen Barrique Fässer um deren Tannine würden von den Voluminösen Alkohol zu einer perfekten Einheit vereint. Die Frucht Aromen von Vanille und Honigmelone bekommen im mundspiel eine feine Fruchtsäure das an die Exotische Frucht Mango erinnert.
Land:Deutschland
Anbaugebiet:Pfalz
Lage:Pfalz
Rebsorte:Chardonnay
Alkohol:15,0 %
Restsüße:3,9 g/l
Säure:6,9 g/l
Flascheninhalt:0,75 Liter
Verschlussart:Schraubverschluss
EAN:4250013108613
Art. Nr.:861
Auszeichnung:Gault Millau - Die besten Chardonnay Raritäten aus Deutschland -Große Weine 2022- mit 89 Punkten
  
enthält Sulfite
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