Der Grauburgunder ist eine der bekanntesten Rebsorten aus der Pfalz und wird von Weinliebhabern sehr geschätzt. Er wird aus der Grauburgunder-Traube hergestellt, ist bekannt für seinen vollmundigen, fruchtigen Geschmack und sein breites Aromen-Spektrum. Der Grauburgunder des Guts 1616 Pfaffmann Heinz Stiftung ist wie geschaffen für Weinkenner, die geschmackliche Vielfalt schätzen und gerne kulinarische Entdeckungen machen. Erleben Sie die Vielfalt der Bio-Weinkultur und genießen Sie diesen Wein zu den verschiedensten Anlässen und Speisen.
Die Pfalz als Anbaugebiet für Grauburgunder mit Charakter
Die Pfalz ist eines der bedeutendsten Weinanbaugebiete Deutschlands – und der Grauburgunder wächst hier aufgrund des milden Klimas und der vielen Sonnenstunden besonders gut. Der Wein zeichnet sich durch seine goldgelbe bis kupferrote Farbe und seine aromatische Vielfalt aus. Je nach Herstellungsweise und Anbaugebiet kann er sowohl fruchtige als auch blumige Noten aufweisen. Der Grauburgunder gehört zu den wichtigsten Rebsorten der Region und wird von uns in unterschiedlichen Stilen und Geschmacksrichtungen produziert. Die Lage der Weinberge und die Beschaffenheit der dortigen Böden haben einen großen Einfluss auf den Geschmack.
Aus dem französischen Burgund gelangte dieser kräftige Wein nach Deutschland, der dank seiner Vorliebe für kalkhaltige und steinige Böden auch in Deutschland angebaut werden kann. Ein Terrain wie das unseres Bioland-Weinguts hier in der südlichen Pfalz ist wie für diese Pflanze gemacht: Hier hat sich über die Jahrhunderte durch die natürliche Zersetzung und Vermischung von Kalk, Ton und Humus ein ganz besonderer Boden gebildet. Der durch diese Kalksteinverwitterung entstandene Untergrund bildet den idealen Nährboden für Grauburgunder-Weine voller Kraft und Volumen.
Ob pur oder als edler Begleiter: Unser Pfälzer Grauburgunder ist immer ein Genuss
Ein trockener Grauburgunder eignet sich perfekt als Aperitif oder zu leichten Gerichten wie Fisch oder hellem Fleisch. Ein süßer Grauburgunder hingegen passt hervorragend zu Käse oder Desserts. Probieren Sie auch ungewöhnliche Kombinationen wie z. B. Grauburgunder mit scharfem Thai-Curry oder genießen Sie unseren Wein einfach pur. Für den optimalen Genuss empfehlen wir eine Trinktemperatur zwischen 12 und 14°C.
Grauburgunder von 1616 Pfaffmann aus der Pfalz ist ideal für Weinliebhaber, die fruchtige Weine mit angenehmer Säure schätzen. Er eignet sich auch hervorragend für Entdecker verschiedener Weinsorten, da er in vielen Varianten erhältlich ist. Ob Melone, Birne oder Weinbergpfirsich – entdecken Sie unser breites Angebot an fruchtigen Aromen.
Zur Kostprobe
Der Grauburgunder zählt in der Pfalz zu den Weinen, die geschmacklich besonders leicht zugänglich sind. Wie unsere gesamte Linie sind auch die Weine dieser Rebsorte aus nachhaltigem Bioanbau und werden ohne den Einsatz tierischer Produkte hergestellt. Damit sind sie eine ausgezeichnete Wahl für Veganer und umweltbewusste Weintrinker, die Wert auf Nachhaltigkeit und natürliche Herstellungsverfahren legen.
In unserem Online-Shop erhalten Sie Grauburgunder unterschiedlicher Jahrgänge sowie weitere Burgunder-Weine wie Weißburgunder und Spätburgunder. Darüber hinaus können Sie selbstverständlich auch weitere Lieblingsweine, wie etwa einen Sauvignon Blanc, einen Rosé und viele weitere Sorten, bestellen. Sagen Ihnen mehrere dieser Sorten zu? Dann stellen Sie sich ganz einfach eine virtuelle Weinkiste zusammen und freuen Sie sich bereits wenige Tage später über Ihre Bio-Weinlieferung aus der Pfalz.
